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らたのひとりごと

ゴーヤの種

2013.09.04

9月になり、朝晩は随分過ごしやすくなりました。
緑のカーテンゴーヤの枯れ葉も目立ちはじめました。

今年は、内側のブラインドを開け、眼からの涼を楽しみました。

そして、収穫したゴーヤの一部

我が家では、定番のゴーヤチャンプル、ハンバーグの具、干してお茶として頂きました。

「佃煮風」や「ゴーヤチップにすると苦くないから子供もOK」など、レシピも教えて頂きました。

来年は、種を植えるところから育てたいと思い
中の赤い種を取り出し洗って、水に沈むものを選びます。

このゴーヤから2つゲット。
来年の楽しみ笑う増えました。

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